| 芒果水晶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 芒果水晶果冻热量/卡路里287千卡 | |||

1/10. 准备材料:将芒果切成自己喜欢大小的丁,吉利丁粉用40克纯净水溶解。

2/10. 将纯净水和白糖放入盆中,放在燃气灶上小火加热。

3/10. 一边加热一边搅拌,搅拌至糖完全溶解后关火,趁水热的时候倒入溶解好的吉利丁溶液。

4/10. 将吉利丁溶液搅拌均匀。

5/10. 倒入芒果丁,搅拌均匀。

6/10. 分装到自己喜欢的不同形状的容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时以上直至凝固。

7/10. 冷藏凝固后就可以吃了。

8/10. 成品图。

9/10. 撰写制作步骤

10/10. 撰写制作步骤
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、抗癌、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;