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香酥小鱼

香酥小鱼的热量和减肥功效

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香酥小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量639香酥小鱼热量/卡路里1189千卡
打猎 热量1189千卡,相当于打猎238分钟消耗的热量...300

香酥小鱼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

新鲜的小鱼(1000克)、料酒(4勺)、盐(1勺)、玉米淀粉(2勺)、花椒(1把)、辣椒(1把)、大蒜(5颗)、辣椒油(2勺)、生姜(1块)、芹菜(2颗)、鸡粉(1勺)
香酥小鱼的做法图解1

1/16. 把小鱼去掉内脏,清洗干净后,加入料酒和盐腌制30分钟!

香酥小鱼的做法图解2

2/16. 腌制好的小鱼加入两勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟左右!

香酥小鱼的做法图解3

3/16. 锅烧热倒入适量的油,加热至六成热的时候,放入小鱼中小火慢慢的炸!

香酥小鱼的做法图解4

4/16. 边炸边用筷子把小鱼划一下,不要让小鱼粘在一起!

香酥小鱼的做法图解5

5/16. 炸至金黄色即可捞出沥干油份!

香酥小鱼的做法图解6

6/16. 炸好的香酥小鱼,又酥又脆,特别的好吃哦!

香酥小鱼的做法图解7

7/16. 我家宝宝不吃辣,所以就直接吃原味的就好了!

香酥小鱼的做法图解8

8/16. 我和老公喜欢吃辣的,又做了一点麻辣口味的!锅烧热倒入适量的油,下入花椒,生姜,辣椒,蒜瓣,花椒油,芹菜炒香!

香酥小鱼的做法图解9

9/16. 放入炸好的小鱼,翻炒均匀,起锅前加入适量的鸡粉调味即可!

香酥小鱼的做法图解10

10/16. 做好的麻辣小鱼,味道鲜香麻辣,好吃极了!

香酥小鱼的做法图解11

11/16. 成品图

香酥小鱼的做法图解12

12/16. 成品图

香酥小鱼的做法图解13

13/16. 成品图

香酥小鱼的做法图解14

14/16. 成品图

香酥小鱼的做法图解15

15/16. 成品图

香酥小鱼的做法图解16

16/16. 成品图

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、消炎等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、除湿止痛等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、羊肉、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥小鱼热量1189 千卡
  • 脂肪127.15 克
  • 蛋白质45.52 克
  • 碳水化合物314.67 克
  • 10465.7 毫克
  • 845 毫克
  • 23.6 毫克
  • 2043 毫克

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