| 洋葱培根鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 639克 | 洋葱培根鸡蛋炒面热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于换床单770分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱培根鸡蛋炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 煮面，家里没有意面了，直接用的普通挂面，味道还是不错
2/5. 面煮好后过下凉水，感觉口感会好些，因为还要炒一下，所以不要煮的过软
3/5. 煮面的同时炒料～把培根，洋葱切丁，培根肥的部分先下，炒出油，因为不想要太肥的，所以我是把肥的油全部抄出来后把炸扔了的。然后把瘦的放进去炒，炒一会下洋葱丁，再炒一会儿，然后拿个碗放点水，淀粉，生抽，黑胡椒（瓶子是研磨器的那种真的好香）兑好之后倒入
4/5. 打一个鸡蛋，搅打匀（我这里是因为其他菜需要蛋白，才把多出的蛋黄用在这了）一点一点慢慢加入，边加入边搅拌炒料（我用的筷子，感觉比较方便）
5/5. 料好了，面也差不多了，将过了凉水的面放入料里，搅啊搅啊，就好了。这个真的做的随心随意啊，用料也比较简单，我做东西完全是跟着感觉走，没有特定的用量，开始也就乱做着也没想过发食谱，所以也没照相，这个看着其实也一般，不过味道真心还不错
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、苦瓜、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与干贝、苋菜、牡蛎 搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、祛腥提味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱培根鸡蛋炒面热量1925 千卡
- 脂肪51.75 克
- 蛋白质61.81 克
- 碳水化合物191.83 克
- 钠3364 毫克
- 钙173 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾930 毫克