| 麻辣豆皮鸡精热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 麻辣豆皮鸡精热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于滑雪机143分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣豆皮鸡精的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆皮（3张）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）
1/4. 将豆皮用清水漂洗之后再用开水烫下，这些步骤大家都会在这里我就省略了，烫好的豆皮折叠切条
2/4. 把切好的豆皮码入盘中，抖散
3/4. 将所有调料放在豆皮上，锅里烧热油，用烧好的油把调料泼香，拌匀即可
4/4. 成品
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、养胃、止咳消痰等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、预防高血压等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、促消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 麻辣豆皮鸡精热量1002 千卡
- 脂肪128.8 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物226.1 克
- 钠10850.2 毫克
- 钙856 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾553 毫克