| 炒豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 炒豆渣热量/卡路里130千卡 | |||

1/10. 70g黄豆磨成豆浆形成的豆渣

2/10. 凉麻去头去尾,取中间部分,4根;大蒜子3瓣,小红椒1个;全切碎

3/10. 盐和生抽

4/10. 搅匀

5/10. 开火,放适量油

6/10. 把第2个步骤切碎的材料放入锅中炒

7/10. 放入豆渣,继续翻炒。

8/10. 倒入加了盐的生抽,继续炒

9/10. 因为豆渣本身就是熟的,所以豆渣不需要炒好久,放了生抽后再炒2分钟就可以起锅了。

10/10. 舀一口,吃吧。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补脾益胃、补中益气等功效;