| 豆腐鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 豆腐鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于打拳击80分钟消耗的热量...720 | |||||
豆腐鱼头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一只）、红酒、生姜、白糖、盐、蒜、葱花、香叶、草果、树皮、干辣椒（适量）
1/1. 鱼头洗干净、锅内烧热放入适当的食用油后把鱼头放入锅内煎个5分钟、然后放入姜蒜辣椒葱生抽老抽陈醋白糖盐料酒，少许红酒再加入一锅水盖上锅盖大火煮15分钟后关小火煮上40分钟后撒上葱花倒入香油就可以起锅了
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性功能、预防心脑血管疾病等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克