| 单身懒蛋爱吃肉—电饭锅可乐土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1407克 | 单身懒蛋爱吃肉—电饭锅可乐土豆烧鸡块热量/卡路里1538千卡 | |||
1/9. 鸡腿一只剁成块洗干净备用 (我都是让卖鸡腿的大叔帮忙剁好的,回来做比较方便)

2/9. 洗干净的鸡腿用三勺料酒,两勺生抽,两勺老抽,一勺淀粉,适量十三香和盐,加入葱段,姜片和蒜瓣搅拌均匀腌制一个小时以上(因为是一个人的量,所以配料也相应减少)

3/9. 土豆洗干净滚刀块,青椒也切好,还有我们的猪脚可乐君
4/9. 电饭锅插好电源,倒入适量油,盖上盖子按精煮键等油热

5/9. 然后把腌好的鸡块倒入,还有腌料一起倒进去,盖上盖子继续煮

6/9. 十分钟后加入土豆青椒,这时候倒入可乐,可乐没过鸡块即可,这时候可以适量加点盐和鸡精,喜欢吃辣的可以加一些辣椒面,我加了两勺辣椒面,搅拌均匀盖上盖子继续煮

7/9. 等到电饭煲自动跳到保温键就好啦

8/9. 肉质软烂鲜嫩,土豆绵软可口,超级棒

9/9. 焖好的酱汁用来拌面或者浇在米饭上吃都非常棒
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与包菜、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与马齿苋、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;