| 蛋糕云热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 蛋糕云热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于柔道30分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋糕云的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、白糖（适量）
1/2. 蛋白蛋黄分离
2/2. 蛋白里加入一滴白醋
加入白糖打发
打打发好的蛋白放到锡纸上
做好自己喜欢的形状
中间掏个薄薄洞放入蛋黄
可以在上面洒些糖粉
放入预热好的烤箱
160度10分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效；可与基围虾、紫菜、生菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕云热量303 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克