| 牛奶花卷馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 36千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 牛奶花卷馒头热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于打篮球207分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶花卷馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、发酵粉（10克）、白糖（15克）、牛奶（45毫升）
1/3. 牛奶?发酵粉 搅拌均匀 放入面粉 一直搅拌 搅拌好就戳 戳到面粉光滑为止，就用保鲜膜封，室温发酵2～3小时，盆底刷一点油 （自己弄喜欢的形状，我自己随便弄了个很不专业的花卷，哈哈哈哈哈）
2/3. 放入锅中蒸30分钟左右，出锅啦～
3/3. 就是这么简单！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与米汤、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶花卷馒头热量1240 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质65.81 克
- 碳水化合物211.3 克
- 钠50.6 毫克
- 钙373 毫克
- 铁18.43 毫克
- 钾240 毫克