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经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的热量和减肥功效

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经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
总量687经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选热量/卡路里1079千卡
治安 热量1079千卡,相当于治安432分钟消耗的热量...150

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(2大块)、青椒(适量)、彩椒(适量)、核桃仁(适量)、大蒜(1瓣)、食用油、蚝油 生抽 盐 糖 味精 料酒 淀粉(适量)
经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解1

1/10. 准备食材。
青椒、彩椒切丁,豆腐买回来后放清水里泡着,可去酸味哦;

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解2

2/10. 核桃仁捣碎,加入洗净的米;米和核桃的比例为10比2,加1勺料酒、1小勺糖,2勺生抽,搅拌均匀;

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解3

3/10. 和平时煮饭一样,加适量水,放进电饭煲煮熟即可。

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解4

4/10. 下面做蚝油豆腐。
锅内放2勺油,热锅热油放入去了皮的豆腐块,开中火,四面煎至刚好变色;

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解5

5/10. 将煎好的豆腐推至锅边,加入蒜末爆香,加入青椒和彩椒丁炒香;

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解6

6/10. 加一勺耗油,适量味精,一小勺盐和糖,开大火翻炒均匀;

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解7

7/10. 豆腐上色后,加适量淀粉水勾芡,收汁起锅。

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解8

8/10. 装入便当,大功告成~

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解9

9/10. 配点圣女果,色彩更缤纷。

经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选的做法图解10

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食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健脾利湿、利小便等功效;可与瓠瓜、绿茶、鲈鱼搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、帮助消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降血糖、祛风湿等功效;可与北极虾、羊排、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、抗癌、防癌等功效;可与杏仁、芹菜、黑芝麻搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、健脾胃等功效;可与洋葱、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 经常用脑,核桃饭+蚝油豆腐便当,你的首选热量1079 千卡
  • 脂肪69.9 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物44.4 克
  • 70.6 毫克
  • 251 毫克
  • 6.6 毫克
  • 1387 毫克

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