| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 1千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 1克 | 油焖大虾热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于电工0分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
基围虾（1克）
1/9. 新鲜的基围虾，清洗干净。别人都要剃虾线，我不会，我就把胡子摘一下，用刷子洗了一下，就可以了
2/9. 准备干辣椒。蒜瓣。生姜。葱段。花椒。八角。
3/9. 还需要料酒，老抽
4/9. 多放点油，放虾进去炸一下，变色后多炸一会。捞出
5/9. 炸了虾的底油。放入葱，姜，蒜，辣椒。八角，花椒。炒香。
6/9. 再放入大虾。翻炒。
7/9. 加入老抽。黄酒。盐。糖。开水没过大虾。盖上盖子煮大概20分钟。
8/9. 最后大火收汁。
9/9. 盛出。完成
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防高血压、提高性功能等功效；可与豆苗、辣椒、大葱搭配；与柿子、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
