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乌鸡山药汤

乌鸡山药汤的热量和减肥功效

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乌鸡山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
总量1022乌鸡山药汤热量/卡路里927千卡
板球 热量927千卡,相当于板球185分钟消耗的热量...300

乌鸡山药汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(1只)、大葱(1颗)、姜(1块)、白胡椒(少许)、盐(适量)、枸杞(20颗)、山药(1根)、大枣(7只)
乌鸡山药汤的做法图解1

1/5. 乌鸡切块,焯水,葱切段,姜切片。水开,放入乌鸡,姜,葱,大枣大火煮开,中火炖煮一小时。

乌鸡山药汤的做法图解2

2/5. 山药去皮,切滚刀块。

乌鸡山药汤的做法图解3

3/5. 山药放入汤中。中途不断撇出浮末和油脂,使汤不油腻,减少杂质。

乌鸡山药汤的做法图解4

4/5. 炖煮半小时,至山药软面,加入盐,枸杞,白胡椒,五分钟后关火。

乌鸡山药汤的做法图解5

5/5. 可。

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与糯米、蒜薹、首乌搭配;与鲫鱼、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防癌症、舒张血管等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、解药毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有解油腻、祛腥、促进消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乌鸡山药汤热量927 千卡
  • 脂肪5.74 克
  • 蛋白质47.45 克
  • 碳水化合物129.18 克
  • 10393.4 毫克
  • 406 毫克
  • 16.25 毫克
  • 1964 毫克

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