首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
核桃酥

核桃酥的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
核桃仁458千卡654千卡15.2克65.6克
色拉油629千卡898千卡0克99.8克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
1千卡59千卡2克0克
总量507核桃酥热量/卡路里2384千卡
裸潜 热量2384千卡,相当于裸潜341分钟消耗的热量...420

核桃酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、核桃仁(70克)、鸡蛋(1个)、色拉油(70克)、白糖(70克)、泡打粉(2克)、盐(1克)、芝麻(少许)
核桃酥的做法图解1

1/8. 核桃稍微炒一下,开小火,三分钟左右。

核桃酥的做法图解2

2/8. 炒好的核桃仁切碎备用

核桃酥的做法图解3

3/8. 色拉油,白糖,鸡蛋全部倒进碗里搅拌均匀,蛋液不要倒完了,留一点最后要刷。

核桃酥的做法图解4

4/8. 面粉过筛到搅拌均匀的蛋液里,再把核桃仁倒进去,搅拌均匀。

核桃酥的做法图解5

5/8. 搅拌到看不到干粉

核桃酥的做法图解6

6/8. 稍微揉一下

核桃酥的做法图解7

7/8. 分成24个左右小圆球,然后压成饼,再刷上蛋液撒上芝麻。

核桃酥的做法图解8

8/8. 上下火170度, 预热5分钟,烤20分钟左右即可。(具体时间根据烤箱大小自己调整)

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、止咳、降低胆固醇等功效;可与锁阳、阿胶、猪腰搭配;与白酒、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与海虾、洋葱、西红柿搭配;与茶叶、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 核桃酥热量2384 千卡
  • 脂肪223.11 克
  • 蛋白质58.36 克
  • 碳水化合物253.82 克
  • 10192.8 毫克
  • 944 毫克
  • 31.05 毫克
  • 1180 毫克

相关知识

扫一扫手机查看