| 电饭锅香肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 电饭锅香肠焖饭热量/卡路里1344千卡 | |||

1/13. 香菇洗净
2/13. 香肠切薄片

3/13. 土豆切小方块噢,香菇切大丁哦!哈哈,有蚕豆那么大就好啦

4/13. 把米淘下去,水可以少放点噢,这个饭一定要硬一些,一粒一粒的才好吃呢

5/13. 锅里倒油烧热,放入姜片 葱爆香
6/13. 放入香肠翻炒,炒到油出来,我家这个该是广式香肠吧,味道偏甜。哈哈,没有添加任何色素哦
7/13. 倒入香菇和土豆,放入适量料酒继续翻炒

8/13. 放入生抽,老抽,炒到香菇发软

9/13. 这个时候米吸水也差不多啦,把炒好的香肠香菇土豆和米拌匀。少放点盐,因为老抽生抽香肠都是有盐分的。呵呵,我还挖了一块猪油放进去。当然,没有也可以不放

10/13. 煮饭键。耐心等待吧

11/13. 好了,拌一下。省时省力还省事!超级简单!
12/13. 搭配一碗清爽紫菜汤

13/13. 我吃两大碗,儿子两碗半!
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、治疗高血压等功效;可与牛里脊、仔鸡、猪肉搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、帮助消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛上脑、前腿牛肉、前腱牛肉搭配;与红枣、苦细叶生菜、米豆腐相克,同食可能会引起不适;