| 蔬菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 916克 | 蔬菜鸡蛋煎饼热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡，相当于椭圆运动机239分钟消耗的热量...600 | |||||
蔬菜鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（100）、盐（适量）、大豆油（适量）、火腿（看自己搭配需要）、胡萝卜（一根）、娃娃菜（三四片叶子）
1/6. 娃娃菜，胡萝卜刨丝。放适量盐，胡椒粉，油。拌匀备用。我做的口味比较淡，所以不会放太多调料。
2/6. 加入鸡蛋，搅拌。鸡蛋可以使面饼软糯，口感会更适合小朋友。
3/6. 加入适量小麦粉。
4/6. 调成糊状。
5/6. 下锅煎了。
6/6. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与紫菜、肥牛、干辣椒搭配；与牛奶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与茄子、白菜、洋葱搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔬菜鸡蛋煎饼热量2393 千卡
- 脂肪123.11 克
- 蛋白质52.96 克
- 碳水化合物102.62 克
- 钠11376 毫克
- 钙207 毫克
- 铁6 毫克
- 钾983 毫克