| 烤鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 635克 | 烤鸡米花热量/卡路里1124千卡 | |||

1/13. 全家福^_^

2/13. 家里没有面包糠,理智如我,用馒头烤干了做的馒头糠

3/13. 鸡胸脯切丁,所有腌肉料放入抓匀,腌至少半小时。

4/13. 腌好肉裹上玉米淀粉(或者普通面粉),抖去浮粉~

5/13. 接着裹上蛋液~

6/13. 然后裹上馒头糠(面包糠)~

7/13. 重复以上三个步骤,所有鸡肉块裹好,码在烤盘上。烤盘铺锡纸(不沾烤盘不用铺)。刚好一盘(☆_☆)

8/13. 烤箱180度上下火预热5-10分钟,将肉放入烤箱中层,上下火调至190-195度,时间设定为30-35分钟(数据仅供参考,根据自家烤箱情况进行设定)。

9/13. 所有材料基本用完了^_^。烤至10分钟左右,会听到滋滋的声音,随着时间流逝,声音变小。听到烤箱“叮”,时间到,滋滋的声音基本消失就好了^_^不要急于打开烤箱,等待五分钟再享受美食吧!

10/13. 烤箱停止工作,等一会儿再拿出哦~金黄色,非常诱人

11/13. 取出烤盘尝一下,外酥里嫩呢(≧?≦)

12/13. 放在盘里,配上番茄酱^_^

13/13. 美味时刻
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与香椿、羊排、桂圆搭配;与豆奶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、促进排便、降血糖等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、促消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;