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肉末辣子面

肉末辣子面的热量和减肥功效

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肉末辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量1008肉末辣子面热量/卡路里2568千卡
读书 热量2568千卡,相当于读书1975分钟消耗的热量...78

肉末辣子面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、辣椒(少许)、豆瓣酱(少许)、生抽(少量)、香辣酱(少许)、料酒(少许)、韭菜(少许)、香菜(根据个人口味添加)
肉末辣子面的做法图解1

1/1. 适量油将肉末翻炒后加入葱姜蒜爆香,然后依次加入料酒、豆瓣酱、生抽、香辣酱、翻炒片刻加入香菇丁一起翻炒添加调料即可

韭菜香菜切碎加入生抽、辣油、香油腌制一下
另起锅将面条煮熟后捞出过凉,将少许热汤浇到韭菜上加入面条,肉末拌匀即可!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、南瓜、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、促消化等功效;可与北极虾、羊肉、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、预防动脉硬化、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促消化、健胃消食等功效;可与卷心菜、圆白菜、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末辣子面热量2568 千卡
  • 脂肪69.09 克
  • 蛋白质36.899999 克
  • 碳水化合物93.82 克
  • 3030.9 毫克
  • 217 毫克
  • 23.85 毫克
  • 2449 毫克

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