| 冰糖桃胶银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 73克 | 冰糖桃胶银耳糖水热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于越野摩托37分钟消耗的热量...240 | |||||
冰糖桃胶银耳糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（一大朵）、桃胶（20克）、枸杞（10克）、冰糖（80克）、清水（5碗）
1/4. 桃胶、银耳分别用清水浸泡，桃胶最好浸泡24小时以上。
（小编用的是压缩银耳，一片泡开就是完整的一大朵，此处无广告。）
2/4. 浸泡好的银耳去除根部，撕成小块；桃胶如果有杂质需要清理掉。
3/4. 冷锅冷水加入银耳和桃胶，盖上盖子大火烧开后转小火炖煮一个半小时。
4/4. 待银耳炖煮至软糯后，加入枸杞和冰糖，再小火炖煮10分钟，即可关火食用
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、强精、延年益寿等功效；可与黑木耳、鸡蛋、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、养颜、清热等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、延长寿命等功效；可与山楂干、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖桃胶银耳糖水热量147 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质31.32 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克