| 萝卜干炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 301千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 萝卜干 | 克 | 127千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 360克 | 萝卜干炒毛豆热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于上课238分钟消耗的热量...108 | |||||
萝卜干炒毛豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
毛豆（230克）、萝卜干（130克）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 食材：毛豆、萝卜干（已清洗）
2/12. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/12. 将已清洗的萝卜干放在案板上切碎，待用。
4/12. 将淘洗好的梅豆下入沸水中焯至断生，捞出。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切碎的萝卜干翻炒一下。
6/12. 接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
7/12. 然后，加适量的白糖。
8/12. 加少许盐。
9/12. 加少许鸡精。
10/12. 调味炒匀，即可。
11/12. 调味炒匀，即可。
12/12. 盛出，装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、消风行气、增加食欲等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与木耳、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干炒毛豆热量428 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠812.9 毫克
- 钙203 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾533 毫克