| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 2553克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡，相当于玩电脑1395分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣小龙虾的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 泡椒切碎
2/14. 干辣椒切碎
3/14. 小米辣切碎
4/14. 芹菜
5/14. 大葱切断
6/14. 二荊条切块，还要准备上干花椒，我就不一一上图了，感觉步骤好多的样子！
7/14. 土豆切细条容易熟
8/14. 黄瓜如图
9/14. 我喜欢德庄特辣
10/14. 大蒜
11/14. 生姜片
12/14. 油好了放入火锅调料，生姜片，大蒜，干辣椒，花椒，泡椒，小米椒，二荊条，豆瓣，八角，山奈，桂皮，大葱等以上调料，炒香了倒入龙虾翻炒！
13/14. 龙虾要提前去掉虾头，和虾线，不会的可以私聊我，最好是要把背上的壳给剪开，这样比较入喂！炒得差不多后加入土豆，土豆熟了后加入黄瓜！最后放入老抽上色，白糖提鲜，还有一点胡椒粉，鸡精。适当的放点盐，然后倒入啤酒，这步很关键哟！出锅前放点芹菜提下香味！这个看个人吧，不喜欢也可以不放！炒均匀就可以出锅了！
14/14. 出锅了，美美的，味道超级棒！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、保健皮肤、加速新陈代谢等功效；可与圆白菜、卷心菜、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、降血压、芳香健胃等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量2093 千卡
- 脂肪54.15 克
- 蛋白质94.68 克
- 碳水化合物417.92 克
- 钠6698.9 毫克
- 钙1306 毫克
- 铁76.52 毫克
- 钾5881 毫克