| 药膳鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 615克 | 药膳鸡脚热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于壁球114分钟消耗的热量...720 | |||||
药膳鸡脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、当归（数片）、红枣去核（适量）、党参（2条）、枸杞（适量）、桂圆肉（适量）
1/4. 鸡脚去脚趾，灼水，洗净
2/4. 准备材料，洗净
3/4. 放水煲滚，滚15-20分钟，等药材出味，放鸡脚，煲20分钟左右，看情况，需要多软
4/4. 加盐，可以吃了
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有扩张血管、抗心肌缺血、预防高血压等功效；可与熟地、肉苁蓉、桂圆肉搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制胃酸分泌、治疗高血压、扩张血管等功效；可与乌鸡、蛤蚧、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、明目、补肝等功效；可与大花蟹、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有眩晕、滋养补益、祛湿保健等功效；可与莲子、大米、百合搭配；
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营养信息
- 药膳鸡脚热量1373 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物137.8 克
- 钠326.4 毫克
- 钙187 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾594 毫克