| 砂锅蚝油栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 800克 | 砂锅蚝油栗子鸡热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于种草588分钟消耗的热量...150 | |||||
砂锅蚝油栗子鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（500克）、板栗（300克）、盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、辣椒（适量）、蚝油（适量）
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 把鸡腿斩成小块。
3/12. 姜切片，葱切段。
4/12. 把鸡块焯水后沥干水分。
5/12. 锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
6/12. 下入鸡块煸炒均匀。
7/12. 小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。
8/12. 烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
9/12. 将炒好的鸡块倒入电砂锅中。
10/12. 加入葱姜和板栗。
11/12. 加入热水没过鸡肉。
12/12. 接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、补精填髓、健脾胃等功效；可与首乌、松子、冬瓜搭配；与基围虾、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有润泽肌肤、大便秘结、预防便秘等功效；可与大米、大白菜、薏米搭配；与牛腩、鸭肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅蚝油栗子鸡热量1471 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克