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无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的热量和减肥功效

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无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
红薯淀粉465千卡332千卡2.7克0.3克
食用油360千卡899千卡0克99.90克
总量304无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂热量/卡路里1151千卡
登山机 热量1151千卡,相当于登山机172分钟消耗的热量...402

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、奶粉(25克)、食用油(40克)、低筋面粉(30克)、红薯淀粉(140克)、糖粉15克(适量)
无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解1

1/10. 首先我们准备好需要的食材。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解2

2/10. 取一个容器,打入一个鸡蛋,将糖粉、食用油倒入,搅打均匀。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解3

3/10. 然后筛入红薯淀粉、低筋面粉和奶粉,用筷子快速的搅拌,搅拌至面絮状。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解4

4/10. 面絮倒在案板上,揉至面团光滑就可以了。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解5

5/10. 面团揉好后,拧下一颗颗小团,大小可以自行调整,适合宝宝就可以了。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解6

6/10. 将小团搓成圆球,放在烤盘上(烤盘要垫一张硅油纸哦)

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解7

7/10. 把那么多小面团揉成圆球需要一点时间,而较早揉好的圆球可能会起干,所以最后可以喷一点水。如果没有喷水瓶的妈妈,可以一边揉圆球,一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解8

8/10. 烤箱设置170摄氏度预热10分钟,再放入烤盘,上下火烘烤20分钟即可。
PS:每个品牌的烤箱温度其实都有偏差的,再加上我们做的奶豆大小也会有偏差,所以烘烤20分钟的时间只能作为参考,最好临近20分钟时要多加观察,如果表面开始焦黄就要拿出来了。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解9

9/10. 烤好后彻底冷却,放入密封罐中保存。
PS:注意哦,要彻底冷透后密封保存,否则热气会将奶豆潮掉的。

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法图解10

10/10. 奶豆的口感类似于旺仔小馒头,但自制的奶豆完全不用担心添加剂的问题,而且制作也非常简单,搅拌,揉面,烘烤三步就能完成了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、小米、紫菜搭配;与菠萝、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善睡眠、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与韭菜、米汤、西兰花相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂热量1151 千卡
  • 脂肪133.81 克
  • 蛋白质44.66 克
  • 碳水化合物210.72 克
  • 711 毫克
  • 1853 毫克
  • 3.15 毫克
  • 2048 毫克

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