| 鲜香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1839克 | 鲜香烤鸡腿热量/卡路里1531千卡 | |||

1/9. 大鸡腿切小块备用

2/9. 鸡块用生抽老抽盐和多点红糖加水调成的汁腌5小时以上

3/9. 准备好洋葱、土豆、番茄

4/9. 拿一个烤碗,洋葱切丝铺在最底层

5/9. 土豆切块铺在洋葱上面

6/9. 腌好的鸡块铺在土豆上面

7/9. 番茄对半切或者不切铺在最上层,挤柠檬汁,刷上橄榄油。最后撒上黑胡椒和香料(随自己喜欢,迷迭香等都可以)

8/9. 放入预热到220度的烤箱中层,烤40分钟左右

9/9. 成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、健脾利湿等功效;可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、杀菌消炎等功效;可与松子、苹果、猪肉搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、健脾、化痰止咳等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;