| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 480克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于华尔兹舞363分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、玉米（两个）、姜（少量）、盐（少量）
1/5. 备料
2/5. 排骨切成块，先在沸水中煮，过水，直到煮到排骨表面变色为止，再用漏勺漏出
3/5. 铸铁锅中加入水，把拍好的生姜和玉米一同放入，盖上锅盖大火，煮两分钟。
4/5. 放入刚才的排骨，大火煮，煮到汤完全沸腾，沸腾状态煮6-8分钟，转到小火慢熬。
5/5. 小火慢熬一小时左右，加入微盐，一锅香气浓浓的玉米排骨汤就出炉啦～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配；与黄豆、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、明目、防癌等功效；可与鸽肉、小麦、酸奶搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨汤热量1090 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠10092.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾817 毫克