剁椒金针菇的热量和减肥功效

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剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
剁椒	克	20千卡	27千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	425克	剁椒金针菇热量/卡路里795千卡
热量795千卡，相当于草地保龄球265分钟消耗的热量...180

剁椒金针菇的做法共1个步骤

金针菇（适量）、剁椒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）

1/1. 金针菇洗净装盘，撒上剁椒，盐，上锅蒸六七分钟，蒸鱼豉油一起蒸！出锅后把豉油倒进金针菇里，拍两瓣蒜放在上面，另起锅烧油，热一点！最后泼油！就可以上桌了！很简单却很好吃

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、明虾、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、保护肝功能等功效；可与五花肉、生菜、醋搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；