| 呛辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 21克 | 呛辣椒热量/卡路里82千卡 | |||

1/6. 取一小碗,放入葱末、芝麻。

2/6. 辣椒碎放在最上面,撒盐

3/6. 锅内红油,放少许花椒粒,待油红花椒粒变色,将花椒粒捞出,关火。

4/6. 将热的花椒油倒入碗中,呛在辣椒碎上。

5/6. 迅速搅拌均匀

6/6. 成品图。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、降血压、益肝养发等功效;可与海带、核桃、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;