| 快手下酒小零食-椒盐三文鱼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 102克 | 快手下酒小零食-椒盐三文鱼皮热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于擦洗地板161分钟消耗的热量...228 | |||||
快手下酒小零食-椒盐三文鱼皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼皮（250克）、胡椒（适量）、盐（适量）、辣椒面（可不用）（适量）、花生油（100毫升）、蒜头（5-6颗）、欧芹（几株）
1/6. 鱼皮平铺，抹上胡椒粒和盐.根据自己口味加辣椒粉哦～不加也行
2/6. 反过来一样抹盐和胡椒，还有欧芹碎。
3/6. 放着静置20分钟
4/6. 热锅冷油，要大火才行～先下大蒜爆香，这是关键，可以完全去腥。鱼皮双面，每面煎30秒，出锅沥油。
5/6. 鱼皮全部炸完后，多出来的小肉块一起放入锅中炒熟，过程中加适量盐和胡椒即可～小肉块也很好吃哦～入口即化～
6/6. 然后就能吃啦～配上啤酒就是完美啦～～～
食材功效信息
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、解毒、健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、健脑益智、造血等功效；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、平肝降压、口臭等功效；可与菜花、红薯、芋头搭配；与毛蛤蜊、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手下酒小零食-椒盐三文鱼皮热量610 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠10302.3 毫克
- 钙253 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾3335 毫克