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青豆虾饼配西洋菜沙拉

青豆虾饼配西洋菜沙拉的热量和减肥功效

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青豆虾饼配西洋菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
233千卡93千卡18.6克0.8克
芹菜30千卡20千卡0.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
西洋菜80千卡34千卡4.01克0.87克
杏仁粉198千卡389千卡10克8.5克
杏仁230千卡575千卡21.22克49.42克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
莳萝6千卡43千卡3.46克1.12克
总量892青豆虾饼配西洋菜沙拉热量/卡路里1146千卡
粉刷 热量1146千卡,相当于粉刷382分钟消耗的热量...180

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

冻青豆(180克)、蒜头(1个)、虾(250克)、香菜(1tbs)、柠檬皮屑(1/2tsp)、杏仁粉(1tbs)、西洋菜(235克)、茴香根(300克)、芹菜(150克)、杏仁(40克)、牛至叶(1tbs)、莳萝(2tbs)、橄榄油(2tbs)、黄芥末酱(1 1/2tbs)、柠檬汁(1tbs)、橄榄油(2tbs)
青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解1

1/7. 将原材料准备好,大蒜和青豆放入热水中一起煮,至熟。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解2

2/7. 大蒜,青豆(留一些做沙拉用),香菜,柠檬皮屑和杏仁粉一起放入料理机中打碎,虾仁剁碎后加入青豆糊中,加入盐和黑胡椒,拌匀即可。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解3

3/7. 双手沾上油,将虾仁糊做成16个大小相等的球,稍压扁,盖上保鲜膜,冷藏1小时。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解4

4/7. 制作芥末柠檬酱汁,将黄芥末酱,柠檬汁,橄榄油一起拌匀即可。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解5

5/7. 青豆冷藏好后,加油,热锅,调成中火,每面虾饼煎2分钟至金黄,放置一边保温。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解6

6/7. 制作西洋菜沙拉,将西洋菜,茴香根,杏仁,牛至叶,多余的青豆和莳萝放入碗中,浇上酱汁即可。

青豆虾饼配西洋菜沙拉的做法图解7

7/7. 倒上青柠水,快开动吧!

食材功效信息

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、杀菌、保护肝功能等功效;可与粳米、洋葱、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、促进血液循环、润肺等功效;可与核桃、芝麻、西洋菜搭配;与小米、薏米、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经、利尿、清热止咳等功效;可与无花果、杏仁、罗汉果搭配;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、祛风等功效;可与西红柿、基围虾、莲藕搭配;与鸡胸肉、甲鱼、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青豆虾饼配西洋菜沙拉热量1146 千卡
  • 脂肪161.4 克
  • 蛋白质66.25 克
  • 碳水化合物146.66 克
  • 676 毫克
  • 1194 毫克
  • 20.95 毫克
  • 3427 毫克

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