| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里374千卡 | |||

1/2. 因为是即食午餐 所以没有拍下详细流程 但简单到不行就不用多详细拍照了

2/2. 花蛤外壳洗净 我是反复搓 让他们自己碰撞 我吃外面吃的带沙的吃怕了 所以要求洗得不是非一般干净 洗完 放水里静置 放些盐下去 再吐些沙
洋葱 西红柿切丁 要丁丁丁喔
锅烧热 放油 (油不必怕多 这样才香 一点都不会油腻)下洋葱丁 烧至带金色 下西红柿丁 顺向慢炒 炒至汤汁带出可放盐 待盐炒匀 放开水 水开放花蛤 放面 出锅前放一片芝士 完美
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、防癌、养阴凉血等功效;可与豆腐、福寿鱼、芥蓝搭配;与猪肝、草鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、祛痰利尿等功效;可与大蒜、玉米、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴生津等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与大豆、田螺、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;