| 南瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 670克 | 南瓜丸子热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于做饭556分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、白砂糖（60克）、鸡蛋（一个）、面粉（两碗）
1/7. 把南瓜去皮，切成小薄片上屉蒸熟。
2/7. 南瓜蒸熟后待它冷却后放入60克糖，因为南瓜本身自带甜味，可以不放，喜欢甜的就可以像我放60克。
3/7. 把白砂糖搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
4/7. 放入面粉揉成面团，只要面不粘手就好了。
5/7. 把面团揉成小丸子状。
6/7. 把锅里放入油，把搓好的丸子放入锅中，油温达到一定温度改小火炸。
7/7. 咱们炸东西都要复炸一遍的，把炸好的南瓜丸子一定控油。这样就可以吃了，外焦里嫩
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、保护胃粘膜等功效；可与火腿、牛里脊、红枣搭配；与鸡肉、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、生菜、玉米搭配；与红薯、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜丸子热量1390 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物168.42 克
- 钠155.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾288 毫克