| 香酥土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 孜然 | 克 | 3千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 13千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 514克 | 香酥土豆条热量/卡路里404千卡 | |||

1/9. 土豆洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方刮掉

2/9. 切成小拇指粗的条状,淘洗几遍后放碗里,上火蒸十五分钟,这样可以减少后续炸制时间,相对比较健康,

3/9. 锅内入油,可以多放点,油炸完土豆还可以炒其他菜

4/9. 炸到这种四面焦黄的程度。别炸过了,小火即可

5/9. 把油滤掉,只剩炸好的土豆在锅里,放入盐和鸡精

6/9. 撒上孜然。孜然其实可多可少,不喜欢也可以不放

7/9. 最后撒上辣椒粉,使各种调料均匀裹在土豆上

8/9. 撒上葱花装饰开吃咯,酥酥脆脆

9/9. 减肥人群的大忌哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、散寒止痛、理气开胃等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、健脾胃、开胃消食等功效;可与茄子、白菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;