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咖喱肥牛鲜菇卷

咖喱肥牛鲜菇卷的热量和减肥功效

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咖喱肥牛鲜菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛335千卡118千卡19.9克4.2克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
蜂蜜48千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量800咖喱肥牛鲜菇卷热量/卡路里493千卡
打篮球 热量493千卡,相当于打篮球82分钟消耗的热量...360

咖喱肥牛鲜菇卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

肥牛(284克)、海鲜菇(适量)、香菜(适量)、娃娃菜(适量)、好侍咖喱王(2块)、蜂蜜(15克)、生抽(适量)、黑胡椒粒(适量)、鸡精(适量)、五香粉(适量)
咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解1

1/11. 首先介绍一下我的新宠。看图

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解2

2/11. 接下来料汁:咖喱2??块?生抽?蜂蜜15克?鸡精?黑胡椒粒?五香粉

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解3

3/11. 娃娃菜煮熟切丝。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解4

4/11. 肥牛下水焯一下变色就捞。要不然就老了。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解5

5/11. 海鲜菇和香菜洗好。香菜选择茎长的。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解6

6/11. 水烧开煮牛肉。这次买的肉很好。不散。紧实。煮好了撒点盐。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解7

7/11. 把肉片展开。小心的卷好。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解8

8/11. 用香菜茎扎好。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解9

9/11. 把料汁下锅,加点水。煮开

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解10

10/11. 把卷卷放进去煮一分钟就行。

咖喱肥牛鲜菇卷的做法图解11

11/11. 撒点芝麻。可以吃了!

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、消水肿、强筋骨等功效;可与萝卜、土豆、芋头搭配;与田螺、生姜、牛膝相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、养颜等功效;与苦瓜、螃蟹、绿豆相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与茼蒿、雪梨、桑葚搭配;与香干、茭白、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱肥牛鲜菇卷热量493 千卡
  • 脂肪18.61 克
  • 蛋白质63.3 克
  • 碳水化合物255.22 克
  • 600.9 毫克
  • 406 毫克
  • 19.69 毫克
  • 1088 毫克

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