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蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的热量和减肥功效

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蒜蓉辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒100千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量473蒜蓉辣椒酱热量/卡路里751千卡
改建房屋 热量751千卡,相当于改建房屋137分钟消耗的热量...330

蒜蓉辣椒酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红辣椒(250克)、大蒜(5头)、盐(2勺)、白酒(1勺)、麻油(1勺)
蒜蓉辣椒酱的做法图解1

1/7. 新鲜红辣椒摘去后面的梗备用

蒜蓉辣椒酱的做法图解2

2/7. 清洗后晾干,同时搅拌机容易也清洗晾干

蒜蓉辣椒酱的做法图解3

3/7. 大蒜分成瓣,放在水里浸泡十分钟后剥皮

蒜蓉辣椒酱的做法图解4

4/7. 剥皮后将后面根部切掉,其实不切也行,原谅我的强迫症吧,然后清洗,晾干

蒜蓉辣椒酱的做法图解5

5/7. 搅碎,将两种主料放入搅拌容器同时加入盐一起搅拌

蒜蓉辣椒酱的做法图解6

6/7. 全部搅碎后再倒入白酒,这次筷子搅搅就好了,最后倒入麻油

蒜蓉辣椒酱的做法图解7

7/7. 因为没有罐子,所以用的保鲜碗,注意密封哦!冰箱内静置15天,美味完成!

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、健胃消食、防感冒等功效;可与羊排、基围虾、苦瓜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、保护肝功能等功效;可与玉米面、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、活血通脉、陶冶情操等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与野韭菜、核桃、背部牛肉相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、抗衰老、补血明目等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉辣椒酱热量751 千卡
  • 脂肪100.64 克
  • 蛋白质8.37 克
  • 碳水化合物49.31 克
  • 10061.7 毫克
  • 121 毫克
  • 6.93 毫克
  • 634 毫克

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