| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 炒三丝热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于堆肥183分钟消耗的热量...300 | |||||
炒三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（400克）、洋葱（半只）、猪肉丝（150克）、白糖（少许）、生抽（少许）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 准备食材，改刀全部切丝，葱姜切沫
2/5. 煎锅油热下入葱姜，煸炒肉丝，等肉全部变色，撒少许白胡椒粉，继续煸炒等肉丝上带有少许焦黄色
3/5. 下入洋葱丝继续翻炒，等洋葱变色，出味
4/5. 下入芹菜梗，翻炒。等软塌后，调味，加糖，盐，生抽少许，立刻出锅
5/5. 不用炒的时间过长，以免营养损失更多，上菜开动吧！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、养血补虚等功效；可与核桃、牛肉、墨鱼搭配；与蛤蜊、螃蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效；可与苦瓜、猪骨、西葫芦搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒三丝热量916 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物114.24 克
- 钠136.7 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾593 毫克