凉拌芹菜叶的热量和减肥功效

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凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜叶	克	20千卡	20千卡	0.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	325克	凉拌芹菜叶热量/卡路里1180千卡
热量1180千卡，相当于触身式橄榄球148分钟消耗的热量...480

凉拌芹菜叶的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芹菜叶（两把芹菜的叶子）、盐（适量）、醋（1勺）、食用油（2勺）、芝麻（1勺）、香油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）

1/3. 芹菜叶清洗干净往锅里加水没过芹菜叶开火等水开了2分钟左右就可以关火了

2/3. 从锅里捞出来捞到凉水盆里降温也可以保证叶子不变色凉了以后将叶子握干

3/3. 将蒜和姜切沫
握干的叶子加盐姜蒜芝麻醋香油
另起一锅热油将热了的油到入芹菜叶中搅拌均匀装盘

食材功效信息

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效；可与香菇、山楂、羊排搭配；与虾米、蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、止血、帮助消化等功效；可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配；与芹菜、牛奶、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防糖尿病等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、祛风润肠、预防高血压等功效；可与桑葚、核桃、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；