| 生菜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 生菜摊鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于建筑27分钟消耗的热量...330 | |||||
生菜摊鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、生菜（1棵）、水淀粉（2勺）、鸡精（少许）、盐（适量）
1/9. 原料准备好；
2/9. 鸡蛋磕开，用筷子打散；
3/9. 生菜洗净切成细丝；
4/9. 切好的生菜放入蛋液中，搅拌均匀；
5/9. 倒入准备好的水淀粉；
6/9. 放入适量盐
7/9. 放入少许鸡精，搅打至盐和鸡精融化；
8/9. 平底锅入适量油烧热，倒入蛋液，待底部凝固后，用木铲翻面；
9/9. 待另一面也凝固，用铲子快速把鸡蛋铲成合适的大小即可；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与干辣椒、黄豆、圆生菜搭配；与田鸡、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜摊鸡蛋热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克