| 一大摊土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 一大摊土豆热量/卡路里324千卡 | |||
1/8. 土豆切小丁,泡出淀粉后,晾干备用
2/8. 炖好的牛肉切成小块,此处也可以用别的东东,即使不放也很好吃,放了更好
3/8. 鸡蛋打开,搅拌均匀
4/8. 热锅后,放一丢丢的油,放入搅拌均匀的鸡蛋,摊成饼后入碟
5/8. 热锅放一点油(不放也可以),放入土豆干炒至金黄、软绵,放点酱油和盐,看个人口味,本人淡口
6/8. 最后放入牛肉一起炒热
7/8. 出锅放在蛋饼上,撒点酱,美味,还显得自己很小资哈哈哈
这个建议用叉子吃,吃的比较慢,不会狼吞虎咽
8/8. 搭配鲜榨黄豆黑豆红枣豆浆,口味更加
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效;可与苋菜、黄豆、洋葱搭配;与糖精、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;