| 黑米团糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 614千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 黑米团糕热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于健美操168分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米团糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑米（180克）、红糖（90克）、水（适量）、椰蓉（适量）、糖珠（适量）
1/8. 黑米洗净，加水浸泡一个晚上。
2/8. 泡好的黑米加水煮熟。
3/8. 准备好椰蓉、糖珠。
4/8. 黑米饭煮好后，加入红糖拌匀。
5/8. 取适量搓成团状。
6/8. 将饭团放入菊花杯内。
7/8. 表面撒上椰蓉、糖珠装饰。
8/8. 全部完成品即可。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、明目活血、益气活血等功效；可与燕麦、莲子、生姜搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、活血等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与牛奶、牛腩、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 黑米团糕热量1348 千卡
- 脂肪71.58 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物190.52 克
- 钠65.1 毫克
- 钙188 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾1107 毫克