| 自制担担面爆辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味千拉面 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 5.58克 | 2.94克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 887克 | 自制担担面爆辣热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于帆船运动434分钟消耗的热量...180 | |||||
自制担担面爆辣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
味千拉面（250克）、青菜（4颗）、肉末（100克）、辣椒（12个）、酸豆角（100克）
1/7. 味千拉面，每一碗都分好了的
2/7. 青菜洗干净水烫好，什么青菜都可以随个人喜爱
3/7. 煮面，煮5分钟左右
4/7. 煮好了，加面汤一起倒在碗里
5/7. 花生米一点点，肉末（生姜，盐，胡椒粉，生抽拌匀）然后倒油放辣椒，肉末，花生米。小火慢炒
6/7. 加点酸豆角味道会更好，加点生抽，盐，
7/7. 直接倒在面上，就可以开吃啦。辣乎乎的（吃不得辣的就少点辣椒，实在不喜欢的可以不放。酸豆角加肉末味道就很好的）
食材功效信息
味千拉面的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与韭菜、香菇、西瓜搭配；与牛里脊、海螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、防感冒、促进血液循环等功效；可与圆白菜、海虾、白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制担担面爆辣热量1301 千卡
- 脂肪46.57 克
- 蛋白质38.68 克
- 碳水化合物73.84 克
- 钠135 毫克
- 钙113 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1425 毫克