| 南瓜紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 358克 | 南瓜紫薯糯米糍热量/卡路里1079千卡 | |||

1/8. 南瓜、紫薯蒸熟,加糯米粉做成面团

2/8. 材料照片忘拍了,以前做的照片凑合看看吧

3/8. 刀切分成一个一个均匀的剂子,手捏成团

4/8. 放馅,南瓜团加肉松(家里只有海苔肉松啊,其实我个人感觉从口味来说还是纯肉松比较好吃);紫薯团加红豆沙,然后手捏揉成圆

5/8. 裹上椰蓉Done是不是黑easy呀

6/8. 生的团子,蒸锅加水,大火烧开转小火蒸10分钟即可,坐等吧

7/8. 成品图(注意事项:糯米糍一定是在团子揉成圆是裹椰蓉,蒸熟了就粘盘了啊裹着不好看)

8/8. 成品图请欣赏,女儿一口气吃了这么一盘直呼好吃哈哈
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、降血压等功效;可与赤小豆、莲子、牛腩搭配;与木瓜、明虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、防癌、增强免疫力等功效;可与水芹菜、大米、排骨搭配;与鸡蛋、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、延年益寿、舒筋活血等功效;可与百合、兔肉、赤小豆搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效;