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豆豉鱿鱼须

豆豉鱿鱼须的热量和减肥功效

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豆豉鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼375千卡75千卡17克0.8克
豆豉25千卡254千卡24克2.6克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣27千卡178千卡13.6克6.8克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油9千卡174千卡6.71克13.29克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量570豆豉鱿鱼须热量/卡路里472千卡
穿衣服 热量472千卡,相当于穿衣服236分钟消耗的热量...120

豆豉鱿鱼须的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(500克)、豆豉(10克)、洋葱(20克)、大蒜(10克)、花椒(5克)、青,红海椒(泡椒)(20克)、豆瓣(15克)、姜(5克)、蚝油(5克)
豆豉鱿鱼须的做法图解1

1/6. 鱿鱼中间有黑壳,一定要清洗干净最后切段

豆豉鱿鱼须的做法图解2

2/6. 冷水下锅焯水,变色就可以捞出

豆豉鱿鱼须的做法图解3

3/6. 泡椒,姜,青椒,洋葱切好,大蒜准备好

豆豉鱿鱼须的做法图解4

4/6. 我用的永川豆豉

豆豉鱿鱼须的做法图解5

5/6. 我用的海天蚝油,一定要放蚝油,提味的

豆豉鱿鱼须的做法图解6

6/6. 放油烧热,放入花椒,泡椒,姜,豆瓣豆豉炒香,再放入控水的鱿鱼须,最后依次放入洋葱,青椒(二荆条),蚝油,翻炒15s后就可以起锅了

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、宣郁解毒、发汗解表等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、促进消化等功效;可与火腿、羊肉、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、温中健胃等功效;可与粳米、武昌鱼、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、防牙痛等功效;

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营养信息

  • 豆豉鱿鱼须热量472 千卡
  • 脂肪33.29 克
  • 蛋白质74.91 克
  • 碳水化合物184.47 克
  • 7324 毫克
  • 1037 毫克
  • 32.02 毫克
  • 2345 毫克

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