| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 483克 | 小炒肉热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于插花261分钟消耗的热量...114 | |||||
小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、香菇（两朵）、小葱（一小把）、红绿线椒（适量）
1/6. 准备好所需食材，
2/6. 切成如图状，肉也可以切成条状
3/6. 调味料依次为盐，胡椒粉，鸡精，蚝油，生抽，可根据自己口味调整用量哦
4/6. 开火热油，菜籽油（要提炼的，纯菜籽油颜色太重了），先入肉爆炒，肉变色后加入调味料，鸡精出锅前放，翻炒几秒后倒入香菇和辣椒再翻炒，最后放入葱段，再翻炒几秒
5/6. 好了，起锅装盘，有没有雷到你的味蕾呢～
6/6. 最后再送上一首友摘抄的诗，给热爱生活和厨房的友们哦～
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、抗血栓等功效；可与胡萝卜、荸荠、花菜搭配；与北极虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量495 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠112.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾516 毫克