| 老北京随便炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 照烧汁 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 5.93克 | 0.02克 |
| 总量 | 411克 | 老北京随便炒面热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于打牌946分钟消耗的热量...90 | |||||
老北京随便炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、培根（适量）、挂面（适量）、溏心蛋或煎蛋随意（一个）、海苔碎（适量）、照烧汁（可不放）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、青椒丝（适量）
1/6. 提前切好了蔬菜丝 胡萝卜丝 青椒丝 洋葱丝 根据自己喜好添加或减少。
2/6. 切一些培根 或者喜欢的火腿都可以。面条已经煮过了 放在一旁控水。
3/6. 少许油炒肉 也可以不放油 肉上的油挺多的～
4/6. 放入蔬菜丝翻炒 断生。
5/6. 下控好水的挂面 用筷子拔开翻炒！不要用铲子了！和蔬菜融合后 放入调料生抽 一点盐 一点糖 我放了一些照烧汁 也可以不放。觉得颜色不好看可以放一点老抽上色。继续用筷子翻炒一下 面条充分吸收调料后 关火即可。
6/6. 装盘 放个蛋 撒点装饰 拍照 分享 吃！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
照烧汁的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 老北京随便炒面热量1419 千卡
- 脂肪37.99 克
- 蛋白质61.75 克
- 碳水化合物204.81 克
- 钠16123.9 毫克
- 钙102.7 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾993 毫克