| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 607克 | 孜然土豆热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于铺瓷砖153分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、食用油（30克）、食盐（3克）、黑胡椒（半茶匙）、孜然粉（半茶匙）、鸡肉丸子（8颗）、香菜（少许）、葱花末（少许）
1/4. 土豆洗净，削皮，晾干
2/4. 土豆切块或切片，加入胡椒粉，孜然粉，食用盐，10克食用油，搅拌均匀，静置半小时入味
3/4. 铁板上包一层锡纸，将土豆块放入，由于鸡肉丸子是半熟制品，待土豆煮用筷子可穿过，便可将鸡肉丸子放入，时不时要翻动，防止粘底
4/4. 撒上香菜，葱花末（不喜可不加）咖啡喵喵咪个人觉得可以增香，出炉^_^
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾利湿、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解油腻、祛腥等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、消食下气、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与排骨、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然土豆热量690 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质9.17 克
- 碳水化合物58.54 克
- 钠1397.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾664 毫克