| 凉拌金针菇 麻油口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 麻油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌金针菇 麻油口味热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于滑板43分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌金针菇 麻油口味的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、香菜（10克）、泰椒（10克）、麻油（10克）、蚝油（10克）、酱油（1勺）、盐（5克）
1/1. 1 .把买回来的金针菇过水 水开后把金针菇放进去煮2到3分钟 捞出过凉水 备用
2 .把香菜和泰椒分别切段
3 .过了凉水的金针菇 把水分控干 放到盘子里
4 .麻油 蚝油 海鲜酱油 盐 分别放到金针菇里 搅拌均匀
5 .香菜和泰椒放到最上面 作为点缀
6 .为了美观 我做了黄瓜花的造型放在了上面
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、和胃调中、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊排、虾搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、生津通乳、通便等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、帮助消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌金针菇 麻油口味热量214 千卡
- 脂肪113.88 克
- 蛋白质18.51 克
- 碳水化合物41.24 克
- 钠16882.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁15.29 毫克
- 钾756 毫克