| 猪肉芹菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1122克 | 猪肉芹菜馅饺子热量/卡路里2391千卡 | |||

1/7. 先将芹菜洗净切丁后放入适量的盐,腌制十五分钟左右

2/7. 猪肉自己剁好后放入葱姜末,花椒大料粉,一定要放一些蚝油和香油。

3/7. 将芹菜攥干水分放入肉馅中搅拌均匀,备用!

4/7. 三碗面粉用温水和好,醒十分钟左右,就可以包饺子了!

5/7. 看我的饺子很好看吧!

6/7. 锅中放入清水,水开后迅速放入饺子,用木铲轻轻推开每个饺子以免粘连,大概十分钟左右饺子都漂浮起来就可以出锅啦!

7/7. 自己包的饺子真的超级好吃哦!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;可与菠萝、韭菜、木瓜搭配;与龟、海螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、镇静安神等功效;可与牛里脊、鸭肉、番茄搭配;与蛤蜊、醋、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、抗癌等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、促进骨骼发育、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;