| 木耳黄瓜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 木耳黄瓜水饺热量/卡路里266千卡 | |||

1/7. 现成的猪肉馅加水搅上劲,加适量盐,适量酱油,也可以不放酱油,我是脑子一热(红色的是辣椒,猪肉摊老板的猪肉绞搅过辣椒,所以……╮(╯_╰)╭

2/7. 木耳事先冷水泡发,去根,切丝备用。

3/7. 黄瓜洗净,刨丝备用。

4/7. 火腿切丁,加入猪肉馅,

5/7. 所有材料拌匀。

6/7. 开始包饺子,

7/7. 我是一半饺子加水煮的,这是水煮的,第一次尝试的味道还不赖。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、墨鱼搭配;与彩椒、小白菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;