| 苹果玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 苹果玫瑰花热量/卡路里753千卡 | |||

1/13. 准备好食材。

2/13. 苹果洗干净去核用刀切成薄片,尽量切的薄一点。

3/13. 把白砂糖和水放在锅子里烧开, 把苹果片放进去煮二到三分钟左右。

4/13. 把煮好的苹果用漏勺捞出来,沥干水份,放凉待用。

5/13. 软化好的黄油和低筋面粉混合,用手将它们揉匀,会有些干,放一点煮苹果的水揉成团。

6/13. 把面皮放揉面垫上,用擀面杖擀开,尽量擀薄,用硅胶刮刀切成条状,需要六条,多下来的面皮可以重新揉成团再擀薄,切成条状。

7/13. 将苹果片码放在面皮上,苹里片要一片挨着一片的的摆放。

8/13. 从左到右卷起,接口捏紧.。

9/13. 把卷好的苹果玫瑰花放在蛋糕模具里,用筷子或牙签将花瓣拨开一些。

10/13. 放入预热好的烤箱,中层上下火170度烤25分钟左右。

11/13. 烤好之后把模具取出,用刷子在花瓣上刷一层蜂蜜水,蜂蜜水是蜂蜜与清水一比一的比例调成的。

12/13. 装盘,不仅好看而且很好吃呢^_^

13/13. 美美哒^_^
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、安眠等功效;可与鳝鱼、鳙鱼、鱼肉搭配;与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与南瓜子、雪花梨、鸭梨搭配;与千张、大蒜、莴笋相克,同食可能会引起不适;