| 家乡的鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 655克 | 家乡的鸡翅热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于上网703分钟消耗的热量...90 | |||||
家乡的鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、彩椒（各1个）、蒜头（3瓣）、葱花（适量）、生抽（1大勺）、料酒（1大勺）、盐（1小勺）、蚝油（1大勺）、胡椒粉（适量）
1/11. 挑选新鲜的鸡中翅
2/11. 洗净后竖向切开成两半
3/11. 然后加入各类腌料进行腌制
4/11. 盖上保鲜膜腌20分钟左右
5/11. 彩椒洗净后切成小条
6/11. 热油锅，放入蒜头，爆香后加入鸡翅，翻炒，加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色
7/11. 接着加入彩椒，再翻炒几分钟
8/11. 炒熟后撒上葱花装盘即可
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血糖、促消化等功效；可与白菜、苦瓜、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 家乡的鸡翅热量1055 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物44.06 克
- 钠74.6 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾884 毫克